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Vinattieri Ticinesi Ligornetto, Wein Sortiment, 2021, 75 cl, Rot
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Der Vinattieri Ligornetto erinnert mich an einen unvergesslichen Abend auf einer Panoramaterrasse in Lugano. Wie gut hat er zu unserem Gericht, Salmì di cervo mit Polenta, gepasst! Die Reifung im Eichenfass verleiht ihm Struktur und Eleganz, ich mag aber auch seinen Duft nach Waldfrüchten und seine Tiefe." Luca Pepe, Sommelier von Manor Ascona Luigi Zanini ist einer der Hauptakteure, die den ...
Man kann die Landschaft des Tessins mit solchen Wörtern wie bergig oder hügelig beschreiben. Das schweizerische Weingut Luigi Zanini - Vinattieri unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Rotwein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm gelungen! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Merlot kann sehr gut zu Geflügel oder Ente serviert werden.
Tiefes Granatrot; im Bouquet gleichermassen fruchtig wie würzige Komponenten, Kirschen, Brombeeren mit dezent blumigen Rosenblüten- Noten, Vanille & Nougat; am Gaumen kraftvoll, weicher Auftakt, sehr ausgeglichene und fruchtbetonte Aromatik, holzröstige Aromen mit Pfefferwürze; zeigt bis in den Abgang gute Frische und präsente, geschliffene Tannine, langanhaltend im Finale und straffe ...
Ligornetto 2020, 75cl
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Zanini 2x Zanini, Rotwein, Ligornetto Merlot del Ticino DOC Vinattieri (1 x 75 cl, 2021) (19265)
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