Pfannenkörper aus 7-Schicht Material bis zum Rand, 3 - 3.3 mm dick. Controlinduc-Material, verhindert ein Überhitzen auf über 250°C auf Induktionsherden. Bei 250°C verliert die Pfanne den Magnetismus, sodass sie auf Induktionsherden nicht weiter erhitzt wird. Mehrschichtenmaterial für optimale Wärmeleitfähigkeit, polierter Edelstahlgriff. Silvinox-Oberflächenbehandlung für höchste ...