Type: Rotwein, Land: Spanien, Region: Ribera del Duero, Vinifikation: Vinifiziert im Stahltank, anschliessend während 18 Monaten in zu 50% neuen, französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut., Kulinarische Empfehlung: Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse., Aroma & Geschmack: Â