Weihnachten 2021 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem kräftigen Canaiolo 2020 - Chianti Classico DOCG/b! Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Castellare di Castellina in der blühenden und fruchtbaren Landschaft der Toskana diesen Rotwein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Canaiolo zu Parmaschinken oder Pasta Bolognese.

Paolo Panerai ist unter den Protagonisten des Sangiovese einer der prominentesten und zugleich einer der Pioniere des umweltschonenden Weinbaus in der Toscana. Die Arbeitsmethoden auf seinem Podere Castellare entsprechen schon seit Jahren den Kriterien des biologischen Landbaus. Als einer der wenigen hält Panerai noch an der Verwendung des Cannaiolo in kleinen Mengen fest, dies aus Respekt vor ...

Paolo Panerai ist unter den Protagonisten des Sangiovese einer der prominentesten und zugleich einer der Pioniere des umweltschonenden Weinbaus in der Toscana. Die Arbeitsmethoden auf seinem Podere Castellare entsprechen schon seit Jahren den Kriterien des biologischen Landbaus. Als einer der wenigen hält Panerai noch an der Verwendung des Cannaiolo in kleinen Mengen fest, dies aus Respekt vor ...

Weihnachten 2021 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem kräftigen Canaiolo 2020 - Chianti Classico DOCG/b! Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Castellare di Castellina in der blühenden und fruchtbaren Landschaft der Toskana diesen Rotwein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Canaiolo zu Parmaschinken oder Pasta Bolognese.

Paolo Panerai ist unter den Protagonisten des Sangiovese einer der prominentesten und zugleich einer der Pioniere des umweltschonenden Weinbaus in der Toscana. Die Arbeitsmethoden auf seinem Podere Castellare entsprechen schon seit Jahren den Kriterien des biologischen Landbaus. Als einer der wenigen hält Panerai noch an der Verwendung des Cannaiolo in kleinen Mengen fest, dies aus Respekt vor ...

Paolo Panerai ist unter den Protagonisten des Sangiovese einer der prominentesten und zugleich einer der Pioniere des umweltschonenden Weinbaus in der Toscana. Die Arbeitsmethoden auf seinem Podere Castellare entsprechen schon seit Jahren den Kriterien des biologischen Landbaus. Als einer der wenigen hält Panerai noch an der Verwendung des Cannaiolo in kleinen Mengen fest, dies aus Respekt vor ...

Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem kräftigen Canaiolo 2015 - Chianti Classico Il Poggiale Riserva DOCG! Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Castellare di Castellina in der fruchtbaren und blühenden Landschaft der Toskana diesen Rotwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Canaiolo kann hervorragend zu Parmaschinken ...

Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem kräftigen Canaiolo 2015 - Chianti Classico Il Poggiale Riserva DOCG! Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Castellare di Castellina in der fruchtbaren und blühenden Landschaft der Toskana diesen Rotwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Canaiolo kann hervorragend zu Parmaschinken ...

Weihnachten 2021 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem kräftigen Canaiolo 2020 - Chianti Classico DOCG/b! Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Castellare di Castellina in der blühenden und fruchtbaren Landschaft der Toskana diesen Rotwein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Canaiolo zu Parmaschinken oder Pasta Bolognese.

Der toskanische Winzer nennt die harten, kargen und am schwersten zu bearbeitenden Böden ""i sodi"". Hier muss die Rebe um Wasser und Nahrung kämpfen. Im Gegensatz zu den ""campi"", den Feldern, wachsen in den ""sodi"" die dichtesten und raffiniertesten Weine. Paolo Panerai hat in seinen besten Lagen den kleinbeerigen Ur-Sangiovese und die ebenfalls einheimische Malvasia Nera (15%) gepflanzt. ...

Paolo Panerais Chianti-Weine folgen dem Ideal, traditionelle Trauben und Methoden zu erhalten und zählen (trotzdem!) wie nur wenige des traditionellen Stils - wo kein Cabernet, Merlot und Syrah zur Auspolsterung verwendet wird - zum Feinsten. Dies aber hindert Panerai keineswegs daran, Merlot und Cabernet Sauvignon anzubauen, und daraus absolut grossartige Weine zu keltern. Der präsentierte ...

Paolo Panerais Chianti-Weine folgen dem Ideal, traditionelle Trauben und Methoden zu erhalten und zählen (trotzdem!) wie nur wenige des traditionellen Stils - wo kein Cabernet, Merlot und Syrah zur Auspolsterung verwendet wird - zum Feinsten. Dies aber hindert Panerai keineswegs daran, Merlot und Cabernet Sauvignon anzubauen, und daraus absolut grossartige Weine zu keltern. Der präsentierte ...

Der toskanische Winzer nennt die harten, kargen und am schwersten zu bearbeitenden Böden ""i sodi"". Hier muss die Rebe um Wasser und Nahrung kämpfen. Im Gegensatz zu den ""campi"", den Feldern, wachsen in den ""sodi"" die dichtesten und raffiniertesten Weine. Paolo Panerai hat in seinen besten Lagen den kleinbeerigen Ur-Sangiovese und die ebenfalls einheimische Malvasia Nera (15%) gepflanzt. ...

Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem kräftigen Canaiolo 2015 - Chianti Classico Il Poggiale Riserva DOCG! Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Castellare di Castellina in der fruchtbaren und blühenden Landschaft der Toskana diesen Rotwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Canaiolo kann hervorragend zu Parmaschinken ...

Der toskanische Winzer nennt die harten, kargen und am schwersten zu bearbeitenden Böden ""i sodi"". Hier muss die Rebe um Wasser und Nahrung kämpfen. Im Gegensatz zu den ""campi"", den Feldern, wachsen in den ""sodi"" die dichtesten und raffiniertesten Weine. Paolo Panerai hat in seinen besten Lagen den kleinbeerigen Ur-Sangiovese und die ebenfalls einheimische Malvasia Nera (15%) gepflanzt. ...

Paolo Panerais Chianti-Weine folgen dem Ideal, traditionelle Trauben und Methoden zu erhalten und zählen (trotzdem!) wie nur wenige des traditionellen Stils - wo kein Cabernet, Merlot und Syrah zur Auspolsterung verwendet wird - zum Feinsten. Dies aber hindert Panerai keineswegs daran, Merlot und Cabernet Sauvignon anzubauen, und daraus absolut grossartige Weine zu keltern. Der präsentierte ...

Paolo Panerais Chianti-Weine folgen dem Ideal, traditionelle Trauben und Methoden zu erhalten und zählen (trotzdem!) wie nur wenige des traditionellen Stils - wo kein Cabernet, Merlot und Syrah zur Auspolsterung verwendet wird - zum Feinsten. Dies aber hindert Panerai keineswegs daran, Merlot und Cabernet Sauvignon anzubauen, und daraus absolut grossartige Weine zu keltern. Der präsentierte ...

Weihnachten 2021 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem kräftigen Canaiolo 2020 - Chianti Classico DOCG/b! Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Castellare di Castellina in der blühenden und fruchtbaren Landschaft der Toskana diesen Rotwein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Canaiolo zu Parmaschinken oder Pasta Bolognese.

Der toskanische Winzer nennt die harten, kargen und am schwersten zu bearbeitenden Böden ""i sodi"". Hier muss die Rebe um Wasser und Nahrung kämpfen. Im Gegensatz zu den ""campi"", den Feldern, wachsen in den ""sodi"" die dichtesten und raffiniertesten Weine. Paolo Panerai hat in seinen besten Lagen den kleinbeerigen Ur-Sangiovese und die ebenfalls einheimische Malvasia Nera (15%) gepflanzt. ...

Paolo Panerais Chianti-Weine folgen dem Ideal, traditionelle Trauben und Methoden zu erhalten und zählen (trotzdem!) wie nur wenige des traditionellen Stils - wo kein Cabernet, Merlot und Syrah zur Auspolsterung verwendet wird - zum Feinsten. Dies aber hindert Panerai keineswegs daran, Merlot und Cabernet Sauvignon anzubauen, und daraus absolut grossartige Weine zu keltern. Der präsentierte ...

Der toskanische Winzer nennt die harten, kargen und am schwersten zu bearbeitenden Böden ""i sodi"". Hier muss die Rebe um Wasser und Nahrung kämpfen. Im Gegensatz zu den ""campi"", den Feldern, wachsen in den ""sodi"" die dichtesten und raffiniertesten Weine. Paolo Panerai hat in seinen besten Lagen den kleinbeerigen Ur-Sangiovese und die ebenfalls einheimische Malvasia Nera (15%) gepflanzt. ...