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Die Cantina Sociale di Santadi ist derzeit die wohl erfolgreichste Weinbau-Genossenschaft Italiens und der Rocca Rubia Riserva ihr bekanntester Wein. Dreihundert Kleinbauern, die im Durchschnitt nur gerade anderthalb Hektar Rebflächen besitzen, werden durch Fachleute der Genossenschaft beraten. Eine der wichtigsten Grundlagen des heutigen Erfolges von Santadi ist das Bekenntnis zu den ...
Cantina di Santadi Rocca Rubia Riserva, Wein Sortiment, 2019, 75 cl
CHF
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Nach dem Entrappen und Keltern werden die Trauben 12-14 Tage lang in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur von 25-28 °C vergoren und mazeriert. Während dieser Zeit wird der Most häufig umgepumpt, wodurch die edlen Tannine, die typisch für den Carignano aus Buschland sind, vollständig aufgenommen werden. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein für 10-12 Monate in kleine, ...
Die Cantina Sociale di Santadi ist derzeit die wohl erfolgreichste Weinbau-Genossenschaft Italiens und der Rocca Rubia Riserva ihr bekanntester Wein. Dreihundert Kleinbauern, die im Durchschnitt nur gerade anderthalb Hektar Rebflächen besitzen, werden durch Fachleute der Genossenschaft beraten. Eine der wichtigsten Grundlagen des heutigen Erfolges von Santadi ist das Bekenntnis zu den ...
Die Cantina Sociale di Santadi ist derzeit die wohl erfolgreichste Weinbau-Genossenschaft Italiens und der Rocca Rubia Riserva ihr bekanntester Wein. Dreihundert Kleinbauern, die im Durchschnitt nur gerade anderthalb Hektar Rebflächen besitzen, werden durch Fachleute der Genossenschaft beraten. Eine der wichtigsten Grundlagen des heutigen Erfolges von Santadi ist das Bekenntnis zu den ...
Die Cantina Sociale di Santadi ist derzeit die wohl erfolgreichste Weinbau-Genossenschaft Italiens und der Rocca Rubia Riserva ihr bekanntester Wein. Dreihundert Kleinbauern, die im Durchschnitt nur gerade anderthalb Hektar Rebflächen besitzen, werden durch Fachleute der Genossenschaft beraten. Eine der wichtigsten Grundlagen des heutigen Erfolges von Santadi ist das Bekenntnis zu den ...
Santadi 6x Santadi, Rotwein, Rocca Rubia (1 x 37 cl, 2019) (salis_8667314)
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77.40
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Santadi 3x Santadi, Rotwein, Rocca Rubia Riserva (1 x 150 cl, 2017) (salis_8667419)
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146.10
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Santadi 12x Santadi, Rotwein, Rocca Rubia (1 x 37.5 cl, 2019) (244145)
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165.36
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