Bräter oval aus Gusseisen 33 x 26 cm, 6 L mit Deckel Diese Cocotte ist perfekt für langsam zu garende Schmor und Ofengerichte geeignet. Schmoren durch gute Hitzeverteilung und speicherung. In diesem Schmortopf können Gerichte scharf angebraten, und anschließend mit wenig Energie über Stunden weiter gegart werden. Die Gerichte werden dadurch besonders zart und zu einem besonderen ...