Messer der Serie Miyabi 4000 FC sind ideale Einstiegsmesser in die Welt der japanischen Küchenwerkzeuge, die in der Funktion und Ergonomie perfekt und im Design absolut einzigartig sind. Die besonders scharfen Klingen der Messer bestehen aus einem Stück FC61 Stahl. Mit einer Härte von 61 Rockwell ist die Klinge nicht nur extrem scharf, sondern auch besonders robust und langlebig. Einzigartig ...

Messer der Serie Miyabi 4000 FC sind ideale Einstiegsmesser in die Welt der japanischen K?chenwerkzeuge, die in der Funktion und Ergonomie perfekt und im Design absolut einzigartig sind. Die besonders scharfen Klingen der Messer bestehen aus einem St?ck FC61 Stahl. Mit einer H?rte von 61 Rockwell ist die Klinge nicht nur extrem scharf, sondern auch besonders robust und langlebig. Einzigartig ist ...

Die Klingen der Serie 5000FCD bestechen nicht nur durch ihr auffälliges, von 49 Stahllagen herrührendes Damast-Muster, sondern auch durch ihre Härte von 61 HRC. Beidseitig mit dem für Miyabi Messerklingen typischen Honbazuke-Abzug versehen, beeindrucken auch die 5000FCD Klingen durch eine rasiermesser-ähnliche Schärfe. Die schwarzen, formschönen Pakka Wood Griffe mit einer Endkappe aus ...

Hackmesser, Schwarz/Silber - Modellname: Hackmesser 800DP Nakiri Schwarz/Silber - Produktgröße: 17cm - Marke: MIYABI

Die Klingen der Serie 5000FCD bestechen nicht nur durch ihr auff?lliges, von 49 Stahllagen herr?hrendes Damast-Muster, sondern auch durch ihre H?rte von 61 HRC. Beidseitig mit dem f?r Miyabi Messerklingen typischen Honbazuke-Abzug versehen, beeindrucken auch die 5000FCD Klingen durch eine rasiermesser-?hnliche Sch?rfe. Die schwarzen, formsch?nen Pakka Wood Griffe mit einer Endkappe aus Stahl ...

Wer das Kochen liebt, braucht Messer, die das Schneiden von Lebensmitteln erleichtern und die Arbeit in der K?che so zum wahren Vergn?gen machen ? genau wie es dieses hochwertige K?chenmesser tut. Das Nakiri wird mit einer dr?ckenden Schneidtechnik verwendet. Es wird in Japan traditionell zum Sch?len, Schneiden und Hacken von Gem?se und Kr?utern verwendet. Das Schneidgut kann direkt mit der ...

Die Klingen der Serie 5000FCD bestechen nicht nur durch ihr auffälliges, von 49 Stahllagen herrührendes Damast-Muster, sondern auch durch ihre Härte von 61 HRC. Beidseitig mit dem für Miyabi Messe - Modellname: 5000FCD Nakiri, 170 mm - Produktgröße: 17cm - Marke: MIYABI

Messer der Serie Miyabi 5000MCD sind Pr?zisionswerkzeuge f?r den ambitionierten Hobby- und Profikoch, die in der Funktion und Ergonomie perfekt und im Design absolut einzigartig sind. Hochwertige Cryodur-Klinge (63 HRC) mit hartem Kern aus MicroCarbide Pulverstahl MC 63, umgeben von 100 Lagen aus zwei verschiedenen Stahlsorten von unterschiedlicher H?rte. Individuelles Flower-Damast-Muster, ...