Gurke, Kopfsalat, Tomate und Zwiebel: Für einen knackig-frischen Salat braucht es nicht viele Zutaten. Gleiches gilt für das Dressing: Hier reichen schon etwas Essig & Öl sowie eine Prise Salz und Pfeffer aus, um das Grün in einen aromatischen und gesunden Leckerbissen zu verwandeln. Doch bei der Dosierung des Dressings ist Vorsicht geboten, denn schnell ist der Salat in Essig und Öl ...