Kirschrot mit rubinrotem Schimmer. Intensiv, fruchtig (Zwetsche, Beere), würzig, leicht animalisch. Mittelgewichtiger Körper, fllig, frisch, spürbarer Gerbstoff, zartbitter. Schon 1370 namentlich in Südtirol erwähnt, ist diese autochthone Sorte ein Aushängeschild des Südtiroler Weinbaus. Er stammt aus einer natürlichen Kreuzung von Teroldego und einer weiteren heimischen Rebsorte und ist ...