Bruichladdich The Organic 2010 Die Familie Rose bewirtschaftet seit 1912 die Mid-Coul-Farm. Seit 2003 ist sie unser Lieferant für schottische Biogerste. Das Wichtigste für erfolgreichen Bioanbau ist die Vermeidung von Monokulturen. Unsere Biogerste wird in einem 7-Jahres-Zyklus angebaut, die Felder werden zwischenzeitlich als Weideland oder für den Anbau von Bohnen und Karotten genutzt. Jeder ...