Dernière mise à jour : 04.01.2025 09.57 h
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Schüsselabdeckung für NOVA Teigschüssel Es gibt viele verschiedene Arten von Teig. Zum Beispiel feste Laugenteige oder entgegengesetzt auch sehr weiche Brötchenteige. Die Teige unterscheiden sich in der Art des Mehles und im Anteil des Wassers. Die Bandbreite ist hierbei sehr gross. Viele Teigsorten, gerade beim Brot, müssen mehrere Minuten bis Stunden aufgehen, damit der Teig schön luftig ...
Knethaken für NOVA Teigknetmaschine Es gibt viele verschiedene Arten von Teig. Zum Beispiel feste Laugenteige oder entgegengesetzt auch sehr weiche Brötchenteige. Die Teige unterscheiden sich in der Art des Mehles und im Anteil des Wassers. Die Bandbreite ist hierbei sehr gross. Trotzdem soll Dein Knetsystem in allen Bereichen optimale Ergebnisse liefern. Der Knethaken der Nova wurde von ...
Rührpaddel für NOVA Teigknetmaschine Erweiterung der Nova Teigmaschine: Das Rührpaddel erweitert die Einsatzmöglichkeiten der NOVA deutlich. Mit dem Rührpaddel lassen sich Cremes, Massen, Füllungen, Rührteige - und vieles mehr - optimal aufarbeiten. Viele Massen sind zu weich für den Knethaken, gleichzeitig aber zu zäh für den Schneebesen. Genau für diesen Zwischenbereich ist das ...
Schneebesen für NOVA TeigknetmaschineDie NOVA verfügt über eine separate Werkzeugwelle - extra für den Schneebesen. Da diese Welle gegenläufig ist zur Rotation der Schüssel, erreicht die Nova eine hohe Effektivität. Der Schneebesen lässt sich einfach und bequem über den sogenannten ,,Snap-in" Verschluss aufsetzen. Er ist fest und sicher eingehakt. Bis auf den Verschluss ist der Besen ...
Teigschüssel NOVA Es gibt viele verschiedene Arten von Teigmassen. Zum Beispiel feste Laugenteige oder entgegengesetzt auch sehr weiche Brötchenteige, luftige Schaummassen und cremige Füllungen. Die Massen könnten nicht unterschiedlicher sein. Die Bandbreite ist hierbei sehr gross. Hier haben wir eine Schüssel für alles. Die Schüssel ist perfekt für die Nova konzipiert, natürlich kannst ...
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