Type: Rotwein, Land: Italien, Region: Veneto, Vinifikation: Vor der Fermentation werden die Trauben für mehrere Wochen zur Konzentration auf Strohmatten angetrocknet. Ausgebaut wird der Wein während 24 Monaten in französischen Eichenbarriques, Kulinarische Empfehlung: , Aroma & Geschmack: Das Bouquet ist hochkonzentriert, extrem vielschichtig, Schokolade pur, Zimt, Zigarrenkiste und eine ...