UNIGEL zugelassen für Knospe-Produkte Zusammensetzung Bio-Zucker (CH/DE)*, Geliermittel: Apfelpektin E440, Säuerungsmittel: Weinsäure E334, Calciumcitrat E333. *aus biologischer Produktion. 70% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.. Anwendung Konfitüre-/Geléerezept: 1 kg Früchte (+ evtl. 40 ml Wasser oder Fruchtsaft) kochen, bis sie gar sind. 20 - 50 g Unigel beifÃ