Weichweizenmehl für Backwaren, Feines Weizenmehl aus Neapel, Mit reduzierter Stärke und Gluten der ersten Extraktion, Inhalt: 1 kg, Hoher Eiweissgehalt, Ideal für die Zubereitung von Teigen mit hoher Elastizität und sehr stabilem Teiggerüst, Perfekt für Panettone, fluffige Ciabatta oder luftige Pizza, , Produkttyp: Mehl, Ernährungsweise: Vegetarisch, Bewusste Zertifikate: Keine ...