Domori dunkle Couverture, Peru 72%, 0.5 kg Frisch, blumig, zart karamellig und begleitet von einer leichten Säure begeistert diese Couverture in allen möglichen Formen. Die Dropsform eignet sich perfekt zum Temperieren, was das Giessen von Hohlschalen und Figuren sowie das Herstellen von Dekorationen erleichtert. Dank ihrem reichen Geschmack macht sie auch eine einfache Ganache zu einem echten ...

Domori dunkle Couverture, Tanzania 68 %, 0.5 kg Diese dunkle Couverture wird aus tansanischen Trinitario-Kakaobohnen hergestellt. Diese machen etwa 8 % der weltweiten Ernte aus. Der Trinitario ist ein Hybrid aus Criollo- und Forastero-Kakao, der einige der aromatischen und sensorischen Eigenschaften des Ersteren mit der Kraft und dem hohen Ertrag des Letzteren kombiniert. Angebaut wird er etwa 10

Domori Couverture Weiss 35%, 1 kg Diese Couverture ist ein Gaumenschmaus für Jeden, der weisse Schokolade liebt. Der typisch süsse Geschmack weisser Schokolade wird abgerundet durch den Geschmack von Guetzli und Vanille, die Haptik ist wunderbar rahmig. Die Dropsform macht das Temperieren besonders einfach und auch für Ganache und feine Desserts eignet sich die Couverture perfekt. Dunkle ...

Domori dunkle Couverture, Criollo 62%, 1 kg Criollo ist eine sehr edle, leider aber auch seltene Kakaosorte. Die Bäume sind sensibel und reagieren schnell auf unpassende Wetterbedingungen, Krankheiten und Parasiten. Nimmt man den Aufwand dennoch auf sich und kultiviert sie, so wird man mit einer aussergewöhnlichen Schokolade belohnt.Da der Criollo kein Tannin enthält, wie andere Kakaosorten, ...

Domori Milchcouverture, Criollo 38%, 1 kg Criollo Bohnen sind sehr selten und schwierig zu kultivieren. Gelingt es aber, so wird man mit einer zartschmelzenden Couverture mit rundem, samtigen und süssen Geschmack belohnt. Da die Bohnen im Gegensatz zu anderen Sorten kein Tannin enthält, ist sein bitterer Geschmack und ein leicht pelziges Gefühl auf der Zunge in dieser Couverture nicht zu ...

Domori dunkle Couverture, Criollo 75%, 1 kg Criollo ist eine sehr edle, leider aber auch seltene Kakaosorte. Die Bäume sind sensibel und reagieren schnell auf unpassende Wetterbedingungen, Krankheiten und Parasiten. Nimmt man den Aufwand dennoch auf sich und kultiviert sie, so wird man mit einer aussergewöhnlichen Schokolade belohnt.Da der Criollo kein Tannin enthält, wie andere Kakaosorten, ...

Nummer und Buchstaben sind im Liferumfang enthalten. Die Leuchte steuert einen neuen Kurs - EGLO connect. Sie brauchen weder WIFI noch Adapter. Mittels Smartphone/ Tablett oder Fernbedienung regulierbar. Bluetooth mit niedrigem Energieverbrauch. Android und iOS App. kostenlos. Die Leuchte kann man mittels Fernbedienung und auch Smartphone gleichzeitig beherrschen. Die Fernbedienung ist nicht im ...

Die Leuchte direkt vom Hersteller Paulmann ist lagernd für den Preis 61.72 EUR und mit 3 Jahre Garantie.