Die Sauerkirsche "Hallauer Aemli"' (Prunus cerasus) bildet hellrote, weiche und gut steinlösende Früchte. Sie sind rund und haben einen süss-säuerlichen, herben Geschmack. Für eine ertragreiche Ernte ab Juli schaffen durchlässiger, nährstoffreicher Boden und ein sonniger bis halbschattiger Standort optimale Bedingungen. Auch ihre weissen Blüten sind eine schöne Erscheinung.'