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Biondi Santis Toscana Rosso Sassoalloro wurde in der Toskana geboren und von Jacopo Biondi Santi kreiert. Es stellt die Brücke zwischen der Vergangenheit und der Zukunft der Weinproduktion der Familie dar und bewahrt eine große Leidenschaft für Sangiovese, gibt aber einer neuen Interpretation dieser Rebsorte Leben. Ein frischer, runder und dynamischer Wein, dessen Name vom erratischen Felsen ...
Einer unserer Lieblingsweine, der Sassoalloro, ist ein Wein aus der Toskana mit leuchtend rubinroter, ins Violette tendierender Farbe und unvergesslichem Geschmack. Als beliebteste önologische Kreation des Castello di Montepò verkörpert dieses Produkt alle organoleptischen Eigenschaften des Sangiovese Grosso BBS 11, des exklusiven Klons der Familie Biondi Santi. Ein frischer, runder und ...
Sassoalloro Oro wird aus Sangiovese Grosso BBS11-Trauben, einem Klon von Sangiovese der Familie Biondi Santi hergestellt. Familie Biondi Santi ist vor allem für die Schaffung vom Kultwein Brunello di Montalcino bekannt. Sassoalloro Oro ist ein anderer Masterpiece von dieser renomierten Familie. Die geschätzte Langlebigkeit beträgt 30 Jahre.
Sassoalloro Oro wird aus Sangiovese Grosso BBS11-Trauben gewonnen, einem Klon von Sangiovese der Familie Biondi Santi, von Weinbergen mit hervorragender Lage und von über 15 Jahre alten Pflanzen. Die geschätzte Langlebigkeit beträgt 30 Jahre. Rebsorte: Sangiovese Weinbereitung: Die Trauben werden vor der Gärung in Stahltanks zerquetscht. Während der Fermentation werden Montagen und ...
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