Knethaken für NOVA Teigknetmaschine Es gibt viele verschiedene Arten von Teig. Zum Beispiel feste Laugenteige oder entgegengesetzt auch sehr weiche Brötchenteige. Die Teige unterscheiden sich in der Art des Mehles und im Anteil des Wassers. Die Bandbreite ist hierbei sehr gross. Trotzdem soll Dein Knetsystem in allen Bereichen optimale Ergebnisse liefern. Der Knethaken der Nova wurde von ...