Hochleistungs-Palette/Streichmesser mit gerader, flexibler Klinge für intensive Beanspruchung beim Einsatz in Profibäckerei/-küche, zum Verteilen/Verstreichen von Glasur, Buttercreme, flüssiger Schokolade, etc., zum filigranen Anrichten von Speisen Besonderheit: Metall wird mit dem hitzebeständigen Griffmaterial umspritzt und geht so eine extrem stabile Verbindung ein, ideal für die Nutzung