Type: Rotwein, Land: Spanien, Region: Ribera del Duero, Vinifikation: Die separate Vinifizierung der Traubensorten, die temperaturkontrollierte Gärung, der achtzehnmonatige Ausbau im Eichenfass (30% neue) sind das Erfolgsrezept von Hacienda Monasterio. Das Resultat ist ein tieffarbener, würziger und komplexer Wein, der einige Jahre altern kann., Kulinarische Empfehlung: Kräftigen ...