Auge: Sauberes, helles, tiefes Gewand, kirschrote bis kastanienbraune Farbe. Nase: Komplexe, würzige Noten, reife Beeren mit angenehmen Zimtnoten. Geschmack: Strukturiert, schmackhaft, gut schmeckend und ausgewogen. Abgang: Eleganter Abgang, würzig. Passt Gut zu : Passt zu jeder Art von Fleisch und Pilzreis. Zu einigen schmackhaften oder fettreichen Fischen wie Thunfisch oder Kabeljau. ...