Pfannenk?rper aus 7-Schicht Material bis zum Rand, 3 - 3.3 mm dick. Controlinduc-Material, verhindert ein ?berhitzen auf ?ber 250?C auf Induktionsherden. Bei 250?C verliert die Pfanne den Magnetismus, sodass sie auf Induktionsherden nicht weiter erhitzt wird. Mehrschichtenmaterial f?r optimale W?rmeleitf?higkeit, polierter Edelstahlgriff. Silvinox-Oberfl?chenbehandlung f?r h?chste ...