Zusammensetzung Vollkornreismiso* 59% (Soja*, Vollkornreis* Meersalz, Wasser, A. Oryzae), Mirin* (Wasser, Reis*, süsser Reis*, A. Oryzae), Shoyu* (Wasser, Soja*, Weizen*, Meersalz, A. Oryzae), Wasser, Malzsirup* (Gerste*, Wasser), Meersalz, Meeresalge: getrocknete Wakame (Undaria pinnatifida), Kombu-Extrakt (Wasser, Kombu, Meeresalge, Meersalz), Ingwer* 0,2%, weisser Pfeffer*, Cayennepfeffer*. ...