Schwarzer Knoblauch Knoblauch ist eine Kulturpflanze mit einer langen Tradition, die sich bis in die Antike zurückverfolgen lässt. Bereits die Ägypter, Römer und Germanen wussten die positiven Eigenschaften dieses besonderen Lauchgewächses zu schätzen. Im Papyrus Ebers, einem medizinischen Papyrus aus dem alten Ägypten wurde der Knoblauch erstmalig erwähnt und der Römer Pedanios ...