F?r Braten, Gulasch und weitere Schmorgerichte ist diese runde, dunkelblaue Cocotte von Staub genau das richtige Kochgeschirr. Die spezielle, mattschwarze Emaillierung auf der Innenseite und die Tropfenstruktur im Inneren des Deckels sorgen f?r ein gleichm?ssiges Garen: Durch den Deckel verteilt sich das Kondenswasser gleichm?ssig, so dass ein h?ufiges Umr?hren nicht n?tig ist. Das hat zur Folge,