Baguette-Backblech 37 x 23.5 cm Die längliche Form, der typische Einschnitt und die rundum knusprige Kruste sind die wichtigsten Eigenschaften eines echten Baguettes. Dass dieses auch wirklich gelingt, wird ein Baguette-Backblech benötigt. Dieses zeichnet sich durch die gerundete, langgezogene Form sowie eine Perforation aus. Die Löcher im Blech ermöglichen eine optimale Luftzirkulation und ...