Der reinste und direkteste Ausdruck des einzigartigen Terroirs von Bibbona. Der besondere Geschmack der Trauben macht den Wein Il Pino di Biserno zu einem Klassiker mit einem faszinierenden Aroma. Er zeichnet sich durch eine hervorragende Balance und zeitlose Eleganz aus. Dieses Merkmal teilt er mit seinem Alter Ego, dem Biserno. Il Pino di Biserno ist eine vollmundige toskanische Mischung mit ...
Tenuta di Biserno liegt in der nördlichen Maremma-Region der Toskana, in Bibbona. Die Weine werden aus Cabernet, Merlot und Petit Verdot im Bordeaux-Stil hergestellt. Der berühmte ,,Il Pino di Biserno" ist der Zweitwein, bei dem Struktur und Körper immer vorhanden sind. Dieser Wein kann jung mit seiner intensiven Frucht oder auch 5-7 Jahre später genossen werden. Rebsorten: Merlot, Cabernet ...
Type: Rotwein, Land: Italien, Region: Toscana, Vinifikation: Die Trauben wurden sorgfältig auf dem Rüttelband im Weinkeller ausgewählt. Abbeeren und sanftes Pressen, alkoholische Gärung in konischen Gärbehältern aus Edelstahl für 3-4 Wochen bei 28°C, malolaktische Gärung in Barriques für 25% der Masse, der Rest in Stahlbehältern. Ein Teil des Weins reift 12 Monate in neuen und zweiten
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