NATURATA Gelierzucker 2:1 Zusammensetzung Roh-Rohrzucker*, Geliermittel: Apfelpektin. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter. Eigenschaften Vegan, zitronensäurefrei, konservierungsmittelfrei. Anwendung 1kg reife Früchte zerkleinern, mit 500g Gelierzucker gut vermischen und unter Rühren zum Kochen bringen. Mindestens 2-3 Min. unter ständigem Rühren weiter kochen lassen. Dann 100ml ...