Type: Rotwein, Land: Italien, Region: Piemonte, Vinifikation: Barriques und grosse Fässer aus slowenischer Eiche für ca. 3 Jahre, Kulinarische Empfehlung: Kräftigen, dunklen Fleischgerichten vom Rind, Lamm, Hirsch, auch zu Pilzgerichten und Trüffel., Aroma & Geschmack: Äusserst konzentriertes und komplexes Bouquet nach roten Früchten und Veilchen aber auch Tabak, Zedernholz und ...