Der Sauvignon Blanc «Karolina» gedeiht auf 350-400 m.ü.d.M. direkt unter der Ruine Leuchtenburg auf Schotter, Lehmböden und Porphyr Grundgestein. Das Bouquet verströmt einen Duft, der an reife Zitronen, Holunderblüten, grüne Peperoni, Melisse und Wiesenkräuter erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich sehr balanciert. Säure, Mineralik, Cremigkeit, Frucht und Fülle ...