Lieblings-Messer nachschärfen: Selbst hochwertige Messer verlieren an Schärfe - das ist normal, da sich die Wate (Schneide) durch den Gebrauch verbiegt. Der Wüsthof Wetzstab richtet sie (ohne Materialabtrag) wieder auf - für ein frisches, scharfes Messer Der Schleifstab für Messer ist als Messerschärfer zum Nachschärfen ideal, um leicht stumpfe Messer wirksam zu schleifen. Für besonders ...