Letztes Update: 15.03.2025 02.22 Uhr
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Dieser unglaublich spritzige, kräftig moussierende leuchtend gelbe Wein bezaubert mit eleganten Apfelaromen, angenehmen Bisquit-Noten und etwas pflanzlichen Aspekten. Sein runder, weicher Körper, die harmonische Struktur und der lange Abgang machen ihn zum unvergesslichen Genuss.
Glänzendes Rosé; im Duft wunderbar fruchtiges Spiel von Blütenblättern, roten Johannisbeeren, Himbeere und dunkle Kirschen, dezente Noten von Pfeffer und Gewürzen; am Gaumen feine und beerige Perlage, weich und gaumenschmeichelnd, fruchtige Aromen, feine Nuancen von Nüssen; bis in den Nachhall Beerigkeit und Aromatik
Ein sortenreiner Grand Cru Pinot Noir, weiss gekeltert und ohne jegliche Dosage abgefüllt! Ausdrucksvolles und verführerisches Bouquet nach grünen Äpfeln, reifen Aprikosen und Zitrusfrüchten sowie geröstetem Toast. Am Gaumen zeigt sich dieser «Zero Dosage» mit einer feinen Perlage, mit einer knackigen Säure sowie spürbarer Mineralität. Der sehr trockene Abgang ...
Ein facettenreicher «Wein », den sie unbedingt zu Tisch bitten sollten! Die Familie Clouet hat das Glück, Reblagen in der Grand-Cru Gemeinde Bouzy zu besitzen. Ihre ersten Weinberge erhielt sie als Dank für ihre Treue zu Napoleon. Schon damals war Bouzy als exzellentes Terroir für Pinot Noir weltberühmt. Heute kreiert Jean- François Clouet dort äusserst balancierte und ...
Helle, goldgelbe Farbe; in der Nase sehr aromatisch mit reifen Fruchtaromen, Noten von Gebäck und Brioche, helles Brot, Nüsse sowie feine Pilz-Nuancen; sehr elegant mit toller Fülle, feine Perlage; langanhaltend im Finale
Forderndes Champagner -Highlight für Liebhaber:innen hochwertigster Perlen. Vorweg: Das ist nicht «nur» ein Aperitif, sondern auch ein ausgezeichneter Menübegleiter vom Entrée bis zum Dessert! Durch die Vergärung im Holzfass und die aussergewöhnlich lange Lagerung auf der Hefe ist die breite Aromenpalette vom Duft nach Vanille, Hefegebäck, gerösteten Haselnüssen und ...
Nyetimber's Winzerin, Cherie Spriggs, ist die erste Person, die jemals ausserhalb der Champagne den Titel "Sparkling Winemaker of the Year" gewonnen hat. In der Nase zeigen sich zarte Zitrusnuancen, goldene Äpfel, gerösteter Brioche, Mandeln und Honigaromen, welche auf die lange Hefelagerung hindeuten. Auch am Gaumen vereinen sich Reichhaltigkeit, Frische und Eleganz. Die Classic Cuvée ...
Herausragender, prickelnder Alleskönner! Dieser aromatische Champagner des familiengeführten Hauses mit Schweizer Wurzeln vereint Tradition, Leidenschaft und höchste Qualität. Duftet nach Apfeltarte, Zitrusfrüchten und Brioche. Am Gaumen frisch und füllig, mit lebendiger Perlage, reifen Steinfruchtnoten und würzigen Akzenten.
Ausdrucksstarker und verspielter Rosé Champagner ! In der Nase duftet er unverkennbar nach Pinot Noir. Die Trauben stammen ausschliesslich aus Grand-Cru Lagen in Bouzy, weltberühmt für sein exzellentes Terroir für die Herstellung grossartiger Champagner . Am Gaumen präsentiert er sich mit einer feinen und mundfüllenden Mousse, begleitet von Aromen, die an reife Erdbeeren sowie ...
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